Старые модели черепицы изготавливали в ручную: подготовленное сырье, впрессовывали в деревянные формы, заготовке придавали требуемую форму, после чего черепицу высушивали.
Иногда ремесленник с помощью пальцев или деревянной палочки рисовал на поверхности мягкой, еще не обожженной заготовки. Сохранились черепицы с орнаментами и розетками, которые были созданы с помощью деревянной стамески. Также встречаются черепицы с изображениями христианской символики - крестов, звезд и рыб. Так называемая «Ведьмина метла» -изображение половинок солнца, созданное с помощью шпателя, также часто наносилось на черепицу. После этого заготовку высушивали и обжигали.
На черепицах, которые изготавливали в конце рабочего дня, часто также указывали текущий год. Считалось, что такая черепица, уложенная на крыше, приносит счастье.
После окончания тяжелого дня рабочие наносили на последнюю заготовку черепицы особый знак, символизирующий облегчение, конец рабочего дня и радость от того, что удалось сделать запланированное количество черепиц: изображение отражало благодушное настроение, царившее после окончания работы.
На старых кровлях сегодня иногда находят свидетельства, показывающие, как наши предки представляли себе устройство мира. Черепицы с таинственными надписями, орнаментами и символами оживляют прошлое.
Для изготовления черепицы с поперечными пазами или сложными боковыми пазами с помощью штрангового пресса получают пластичные заготовки. Они нарезаются на пластины, форма придается им в процессе прессования.
Заготовки сушат при температуре до 100 °С при точно контролируемой влажности воздуха. В процессе сушки из мягкой глины испаряется добавленная ранее в сырьевую смесь вода, которая позволяет придавать глине требуемую форму. После того как влага испарится, расстояние между отдельными частицами глины уменьшится. Размер заготовки также уменьшится, она станет тверже.
